Pages

Tuesday, 25 June 2013

 Resepi Nasi Goreng Cina....
2 cawan nasi sejuk (Nasi semalam masak terlebih)
100gm isi ayam - potong kecil ( Jgn kecil sgt)
1/2 Biji lobak merah - potong dadu
2 batang kacang panjang- potong pendek-pendek ja...
2 Biji telur -ambil putih sahaja
1/4 sudu teh garam
1/2 sudu teh lada hitam
2 sudu makan minyak masak-utk menumis

Bahan Tumis
2 biji bawang merah
1 ulas bawang putih

Bahan Hiasan
1/4 biji timun - Hiris nipis
2 sudu makan daun sup-hiris nipis
2 sudu makan daun bawang - hiris nipis
1 biji cili merah
1 biji cili hijau
2 biji bawang merah -digoreng

Cara :
1.  Panaskan minyak - tumis bawang hinggga naik bau.
2.  Masukkan isi ayam, lobak merah dan kacang panjang
3.  Masukkan nasi, gaul rata. Ketepikan nasi.supaya ada ruang utk masukkan telur putih
4.  Masukkan putih telur kacau hingga masak.
5.  Gaul rata, tambah perisa dengan garam dan lada hitam.
6.  Hiaskan dengan bahan hiasan




0 comments:

Post a Comment